Cūkas parasti sadala priekškājās, vidējās daļās un pakaļkājās, izmantojot disku segmentu zāģi, un pēc tam pāriet uz trīs segmentu konveijera līnijām precīzai segmentēšanai.Starp tiem galvenie pakaļkāju produkti ir šādi: 1. Pakaļkājas muskuļi (Nr. Ⅳ gaļa) Pakaļkāju muskuļi, kas izgriezti no c...
Lasīt vairāk