Jaunumi

Choctaw Nation sadarbībā ar vairākiem citiem uzņēmumiem nodibināja Three Rivers Meat Company, kas nodrošinās kvalitatīvu pārtiku un nodarbinātības iespējas rajona iedzīvotājiem.
Oktāvijas/Smitvilas (Okla štatā) iedzīvotāji zina, ka viņu reģionā skriešana uz pārtikas veikalu nav ātrs risinājums. Jums būs jābrauc gandrīz stundu, lai iegādātos kaut ko tādu, kas jūsu vietējā veikalā vai Dollar General veikalā nav noliktavā. Turklāt šajā reģionā bija maz darba iespēju. Tā joprojām ir.
Choctaw Nation sadarbojas ar reģionālajiem investoriem, lai izveidotu un vadītu Three Rivers Meat Company, kas uzlabos pārtikas pieejamību un darba drošību reģionā. Tā būs vienīgā iekārta 800 jūdžu rādiusā, kas zem viena jumta piedāvā augstas kvalitātes pielāgotu gaļas pārstrādi, augstākās kvalitātes produktus ar pievienoto vērtību, kafejnīcu, mazumtirdzniecības veikalu, svaigas gaļas tirgu un Oklahomas produktus.
Plānošanas posmos mēs apmeklējām telpas Oklahomā, Teksasā, Misūri štatā un pat Vaiomingā, lai sniegtu idejas, kā nodrošināt vislabāko iespējamo funkcionalitāti. Būvniecības posmā 90% darbuzņēmēju bija vietējie.
Sešdesmit procenti uzņēmuma darbinieku ir Choctaw Nation biedri. Ja tiek iekļauti cilts locekļu laulātie, šis skaits palielinās līdz 74 procentiem.
Andrea Goings, Three Rivers Meat Company pārtikas drošības koordinators un Choctaw Nation loceklis, iepriekš brauca no tuvējās Bīčtonas uz Dekvīnu Arkanzasā. Viņa katru dienu pamostas pulksten 1 naktī, lai strādātu trīs stundu maiņā Pilgrim's Pride. “Ir patīkami nepamosties vienā no rīta. Es varu vairāk redzēt savu ģimeni,” viņa teica.
Darbinieki tiek mācīti veikt uzņēmējdarbību saskaņā ar “zelta likumiem”. Vadītāji dara visu iespējamo, lai nodrošinātu vislabākos darba un dzīves apstākļus un apmācītu tos, kuriem nav pieredzes.
Choctaw Tribe dalībnieks Dusty Nichols ir investors, lopkopis un Smitvilas dzimtene. Viņš uzslavēja cilts padomes locekli Ediju Bohananu par reģiona vajadzību izpratni un palīdzību projekta īstenošanā.
Citi vietējie investori ir gaļas zinātnes profesors, pasaules gaļas nozares pētniecības un inovāciju līderis, briežu pārstrādes rūpnīcas operators un godalgots produktu ar pievienoto vērtību ražotājs vairāk nekā 25 gadus.
(No kreisās uz labo) Andrea Goings un Endrjū Hagelbergers demonstrē lielu granulu kūpinātāju, kas var saturēt 900 mārciņas gaļas.
Three Rivers Meat Company ir USDA pārbaudīta iekārta, kurā uz vietas ir īpaši inspektori, kas nodrošina, ka pret dzīvniekiem izturas un to novāc humāni, tiek ievēroti pārtikas nekaitīguma un kvalitātes standarti un produkti tiek ražoti droši. Nikols teica, ka pārstrādātu pārtiku un gaļu var pārdot un nosūtīt pāri valsts līnijām jebkur ASV, ja tiek veiktas USDA pārbaudes.
Dzīvnieki, kurus atvedīsiet uz pārstrādi, būs tie, kurus vedīsiet mājās. Kvalitātes nodrošināšanai ir izveidota izsekošanas un svēršanas sistēma: kameras, uzgaļu birkas un svara pierādījumi tiek reģistrēti ražas novākšanas lapās pēc ierašanās, pēc ražas novākšanas un saņemšanas.
Objektā tiks pārstrādāta liellopu, cūku, jēra un kazu gaļa. Sezonas medījamo dzīvnieku gaļa tiks pārstrādāta atsevišķā iekārtā. Uzņēmums arī apstrādās Choctaw Nation liellopu gaļu, lai to nosūtītu vietējām Choctaw skolām un uzņēmumiem.
Iestādes pilna servisa mazumtirdzniecības veikalā tiek pārdoti gaļas izcirtņi, tostarp steiki, ribiņas, vistas gaļa, bārbekjū, hamburgeri, desas un salami, sieri, delikateses un gatavi ēdieni, piemēram, kūpinātas ribiņas, krūtiņa, franču taco, cūkgaļas fileja ar bekonu, sautēti gabaliņi. gaļas. BBQ cūkgaļa, ceptas pupiņas, pildīti jalapeno, aukstie salāti un daudz kas cits. Pārtikas salā tiks nodrošināta nepieciešamā virtuves un kempinga sastāvdaļa, tostarp svaigi augļi un dārzeņi, kafija un konservi. Būs arī saldētavas sadaļa gaļai, picām un saldējumam, kā arī zonas produktiem, piena produktiem, svaigai gaļai un dzērieniem.
3500 kvadrātpēdu lielajā tirdzniecības telpā atrodas kafejnīca Three Rivers, kur klienti var baudīt pusdienas no svaigas gaļas un mājās gatavotām sastāvdaļām. Sertificētajā virtuvē tiks gatavoti gardumi un ēdieni no ikdienas pusdienu ēdienkartes, kā arī salātu bārs, pašgatavoti deserti un saldējuma bufete.
Trīs lieli kūpinātāji un grili var uzņemt līdz 900 mārciņām gaļas, kas tiks sagatavota patēriņam mazumtirdzniecības veikalos, kafejnīcās vai lielapjoma pasūtījumiem. Produkti, tostarp liellopu gaļas saraustīti, delikateses, desiņas, desiņas un šķiņķi, tiks ražoti uz vietas un pārdoti veikalā. Tie tiks pārdoti arī citās mazumtirdzniecības vietās, tostarp Choctaw Nation uzņēmumos. Three Rivers Meats lepojas ar to, ka tam ir viens no labākajiem saraustītu un desu ražotājiem nozarē.
Dāvanās ietilpst pielāgotas Three Rivers kafijas krūzes, termosa krūzes, ūdens pudeles T-krekli, sporta krekli un cepures. Būs pieejami arī Oklahomas fasēti pārtikas produkti, piemēram, konfektes, krekeri un uzkodu cepumi. Trīs Rivers Meat Company raksturīgās bārbekjū mērces un garšvielas būs pieejamas iegādei, un tuvākajā laikā būs iespēja pasūtīt tiešsaistē.
Piedāvājot privātas un grupu ekskursijas pa visu īpašumu, logu skati nodrošina tiešu pieredzi.
Three Rivers Meats svinīgā atklāšana notiks 2024. gada 12. aprīlī. Apmeklētāji var apmeklēt rūpnīcu, degustēt produktus, apmeklēt kafejnīcu un iepirkties iepirkšanās zonā.
Sekojiet Three Rivers Meat Company Facebook un tīmekļa vietnē, lai uzzinātu jaunākās ziņas un reklāmas.
Pieņemam apsveikumus dzimšanas dienā bērniem vecumā no 1, 5, 13, 15, 16, 18, 21, 30, 40, 50, 60, 65, 70, 75, 80 un vecākiem. Pāri var nosūtīt sudraba kāzu gadadienas paziņojumu savā 25. kāzu gadadienā, zelta kāzu gadadienas paziņojumu 50. kāzu gadadienā vai 60+ kāzu gadadienas paziņojumu. Mēs nesniedzam paziņojumus par kāzām. Jaunumi un sporta materiāli tiks pieņemti tikai no augstskolu absolventiem, ja to atļaus vieta. Mēs atzinīgi vērtējam visu Choctaw Nation locekļu saraksti. Taču lielā pasta apjoma dēļ nav iespējams publicēt visas mūsu lasītāju sūtītās vēstules. Publicēšanai atlasītie burti nedrīkst būt garāki par 150 vārdiem. Mums ir nepieciešama pilna kontaktinformācija. Tiks publicēts tikai autora pilns vārds un pilsēta. Visi Biskinick iesniegtie pasākumi tiks rīkoti pasākuma mēnesī vai mēnesi pirms pasākuma, ja notikums notiek mēneša pirmajā dienā.
Nekrologi ir pieejami tikai Choctaw Nation locekļiem un ir bezmaksas. Biskiņiks pieņem tikai nekrologus no apbedīšanas birojiem. Ģimenes locekļi/personas var iesniegt apbedīšanas paziņojumu, ja tas nāk no apbedīšanas biroja vai ir iespiests vietējā laikrakstā, izmantojot apbedīšanas biroja pakalpojumu. Pilni ar roku rakstīti paziņojumi netiks pieņemti. Biskinik ir apņēmies kalpot visiem Choctaw cilvēkiem. Tāpēc jebkurā saņemtajā ar roku rakstītajā paziņojumā tiešsaistē tiks meklēti apbedīšanas biroja oficiālie paziņojumi. Ja viņš netiks atrasts, tiks mēģināts sazināties ar ģimeni un noorganizēt oficiālu paziņojumu. Telpas ierobežojumu dēļ nekrologs ir ierobežots līdz 150 vārdiem. Biskinikas tiešsaistes žurnālā būs iekļauta saite uz pilnu nekrologu.